Karibisches Habanero Carribean Red Hühnchen
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Karibisches Habanero Carribean Red Hühnchen
Zutaten:
- 4 Hühnerbrustfilets
- 2 Habanero Carribean Red Chilischoten, entkernt und gehackt
- 3 EL Olivenöl
- Saft von 2 Limetten
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL brauner Zucker
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- In einer Schüssel das Olivenöl, den Limettensaft, den gehackten Knoblauch, den braunen Zucker und die gehackten Chilischoten vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Hühnerbrustfilets in die Marinade geben und mindestens 2 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank marinieren lassen.
- Das Huhn auf den Grill legen und bei mittlerer Hitze etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis es durchgegart ist. Servieren Sie das Gericht mit einem frischen Salat oder gegrilltem Gemüse.