Salsa de chile rojo Carolina Reaper
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Salsa de chile rojo Carolina Reaper
Ingredientes:
- 5 chiles rojos Carolina Reaper
- 1 cebolla, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 240 ml de vinagre de sidra de manzana
- Sal
Preparación:
- Coloque los chiles, la cebolla y el ajo en una cacerola y agregue el vinagre de sidra de manzana. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
- Coloque la mezcla en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Sazonar con sal.
- Colar la salsa a través de un colador y verter en una botella limpia. Guárdelo en el refrigerador y agréguelo a sus platos favoritos para darle un toque extra.
¡Diviértete cocinando y disfrutando!