Aji Chicotillo Rojo - 10 Chilisamen

Aji Chicotillo Rojo: Ein roter Chili-Schatz

Ein farbenfrohes Highlight aus Südamerika

Die Aji Chicotillo Rojo ist eine beeindruckende Chilisorte aus der Familie der Capsicum baccatum, die aus den reichen Kulturen Südamerikas stammt. Mit ihrer beeindruckenden Wuchshöhe von über 120 cm und leuchtend roten Früchten, fügt sie jedem Garten eine exotische und farbenfrohe Note hinzu. Der Name der Sorte, der auf das attraktive Rot ihrer reifen Früchte hinweist, spiegelt ihr lebhaftes Erscheinungsbild wider.

Milde Schärfe trifft auf lebendige Farbe

Die Aji Chicotillo Rojo ist bekannt für ihre angenehme Schärfe, die zwischen 4 und 5 auf der Scoville-Skala liegt. Diese mittlere Schärfe macht sie zu einer vielseitigen Zutat in der Küche – perfekt für alle, die den Geschmack von Chili lieben, ohne von überwältigender Schärfe überwältigt zu werden. Ihre prächtigen, rot abgereiften Früchte sind nicht nur eine Augenweide, sondern bringen auch ein köstliches, fruchtiges Aroma in eine Vielzahl von Gerichten.

Das Wichtigste auf einen Blick:

• Capsicum: Capsicum baccatum
• Schärfe: 4 - 5
• Scoville-Einheiten: 5.000 - 15.000 SHU
• Wachstumshöhe: Über 120 cm
• Fruchtgröße: 15 - 20 cm
• Fruchtfarbe: Leuchtendes Rot
• Herkunftsland: Südamerika