Schärfe 3 | fruchtig rauchig
Ancho San Luis 10 Chilisamen
Ancho San Luis 10 Chilisamen
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Der schärfegrad von Ancho San Luis 10 Chilisamen Schoten liegt bei 3
Der schärfegrad von Ancho San Luis 10 Chilisamen Schoten liegt bei 3
Ancho San Luis 10 Chilisamen haben einen Schärfegrad von 3 mit einen Scoville wert von 1.000 - 3.000 SHU, somit sind diese Chilis milde Schärfe
Für mehr Infos zu den unterschiedlichen Schärfen findest du Hier
Infos zur Ancho San Luis 10 Chilisamen Pflanze - Der Ertrag ist hoch
Infos zur Ancho San Luis 10 Chilisamen Pflanze - Der Ertrag ist hoch
Ancho San Luis 10 Chilisamen sind in der regel mittelhoch 50 - 80 cm Pflanzen, die üblicherweise eine buschig breiten wuchs erreichen.
Die Keimzeit für Ancho San Luis 10 Chilisamen Samen beträgt etwa 7 - 14 Tage.
Unter guten Bedingungen ist der Ertag der Pflanze hoch.
Ancho San Luis 10 Chilisamen Pflanzen sind normal zu züchten als andere Sorten. Das hängt aber schlußendliche vom Grünen Daumen und der Erfahrung des einzelnen ab.
Infos zur Ancho San Luis 10 Chilisamen Frucht oder Schote
Infos zur Ancho San Luis 10 Chilisamen Frucht oder Schote
Ancho San Luis 10 Chilisamen Früchte sind rot und werden etwa 10 - 15 cm lang. 6 - 7 cm breit groß.
Ancho San Luis 10 Chilisamen hat einen fruchtig rauchig geschmack
Ancho San Luis 10 Chilisamen hat einen fruchtig rauchig geschmack
Ancho San Luis 10 Chilisamen Schoten haben einen fruchtig rauchig geschmack.
Uns ist natürlich bewußt das der Geschmack eine subjektive Angelegenheit ist. Hierbei handelt es sich lediglich nur um unsere persönliche Einschätzung.
Produktdetails zur Ancho San Luis 10 Chilisamen
Produktdetails zur Ancho San Luis 10 Chilisamen
Schärfegrad der Früchte: 3
Scoville Einheiten: 1.000 - 3.000 SHU
Capsicum: Capsicum Capsicum annuum
Herkunft der Sorte: Mexiko
Hesrteller: Chiliplanet S.L. - Spanien
Pflanzenhöhe: mittelhoch 50 - 80 cm
Pflanzenbreite: buschig
Keimzeit: 7 - 14 Tage
Fruchtfarbe: rot
Fruchtgröße: 10 - 15 cm lang. 6 - 7 cm breit
Diese Angaben dienen der Orientierung und mit Ausnahme der Hersteller Angabe, ohne Gefähr.
Ancho San Luis – Die milde Chili mit reichhaltigem Aroma
Vielseitigkeit und Geschmack des Ancho San Luis
Der Ancho San Luis ist die getrocknete Form des Poblano-Chilis und zählt zu den wichtigsten Zutaten der mexikanischen Küche. Mit seiner milden Schärfe und einem komplexen Geschmacksprofil, das Noten von Pflaumen, Rosinen und Schokolade umfasst, bereichert er zahlreiche Gerichte. Sein süßliches und leicht rauchiges Aroma macht ihn ideal für traditionelle Saucen wie Mole, aber auch für moderne kulinarische Kreationen.
Verwendungsmöglichkeiten in der Küche
Ancho-Chilis werden häufig in getrockneter Form verwendet und vor der Verarbeitung in warmem Wasser rehydriert. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Saucen, Suppen und Eintöpfen. Gemahlen dienen sie als Basis für Gewürzmischungen und verleihen Marinaden sowie Rubs für Fleisch eine besondere Tiefe. Durch ihre milde Schärfe sind sie vielseitig einsetzbar und harmonieren gut mit verschiedenen Zutaten, ohne andere Aromen zu überdecken.
Das Wichtigste auf einen Blick:
- Capsicum: Capsicum annuum
- Schärfegrad: 3
- Scoville-Einheiten: 1.000–3.000 SHU
- Wachstumshöhe: Bis zu 80 cm
- Fruchtgröße: 10–15 cm lang, 6–7 cm breit
- Fruchtfarbe: Dunkelgrün bis rotbraun (getrocknet: tiefrot bis schwarz)
- Herkunftsland: Mexiko
Wie werden Ancho San Luis 10 Chilisamen richtig angebaut?
Wie werden Ancho San Luis 10 Chilisamen richtig angebaut?
Ancho San Luis 10 Chilisamen brauchen einen warmen Platz mit Temperaturen zwischen 18 und 27 Grad oder mehr. Ancho San Luis 10 Chilisamen lieben die Sonne, aber die kleinen Pflanzen brauchen eine Akklimatisierungszeit von etwa einer Woche bis 10 Tagen, in der man die kleinen Pflanzen stundenweise an die Sonne gewöhnt. Wenn die Pflanzen herangewachsen sind, pflanzt man sie am besten in 10-Liter-Töpfe um und stützt sie mit einem kleinen Stock. Sie können sie auch in die Erde Ihres Gartens pflanzen. Solange die Pflanze klein ist, sollte das Substrat feucht gehalten werden. Eine gute Drainage ist wichtig, da die Wurzeln nicht im Wasser stehen sollten.
Größere Pflanzen brauchen nicht mehr viel Wasser. Am besten ist es, die Bodenoberfläche austrocknen zu lassen und nicht zu gießen, bis die Blätter locker werden. Die Früchte werden schärfer, wenn die Pflanzen vor der Ernte relativ trocken gehalten werden. Wegen des starken Juckreizes wird empfohlen, bei der Ernte und der Handhabung der Früchte Handschuhe zu tragen.
Rezepte für Ancho San Luis 10 Chilisamen
Rezepte für Ancho San Luis 10 Chilisamen
Ancho San Luis 10 Chilisamen können gemahlen, getrocknet oder als Pfeffer verarbeitet werden, um das ganze Jahr über einen einzigartigen Geschmack zu erhalten. Auch frisch verwendet, geben sie verschiedenen Gerichten den besonderen Kick.
Teilen

Chili Planet - Die Nummer 1 für Chilisamen
Chili Planet Chilisamen
Wir von Chili Planet sind ein in Süd-Spanien produzierendes Unternehmen das sich auf die Zucht und den Anbau von hochwertigen Chilis und deren Erzeugniße spezialisiert haben.
Handverlesene Samenauswahl
Jeder Samen ist Handerlesen. Nur ein geschultes Auge und jahrelange Erfahrung können nach der Handlese, erkennen welcher Samen unseren Ansprüchen genügt.
Höchste Samenqualität
Die Qualität und Herkunft unserer Samen ist uns äusserst wichtig.
Alle unseren Samen werden aus Bio-Zertifizierten Stecklingen gezüchtet und unter strengsten ecologischen Richtilinien von uns großgezogen und gepflegt.
Samen mit Liebe gemacht
Der Chilianbau ist für uns eine Herzenangelegenheit und wird von uns mit viel Liebe und Leidenschaft zum Detail betrieben.
Ecologischer Anbau
Sichere Zahlungsmethoden
Schneller Versand
Versand innerhalb Deutschland 1-3 Tage.
Versand für der rest der EU 3-7 Tage.
Versand International 7-10 Tage.
Anleitung zu Anbauen von Chilis
Chili-Schädlinge & Krankheiten
-
Hohe Qualität
Wir stellen höchste Ansprüche an unsere Qualität und Sortenreinheit
-
Sicheres Bezahlen
große Auswahl an sicheren Zahlungsmethoden dank einer gesicherten SSL Verbindung
-
Schneller Versand
1 bis 3 Tage bis zum Versand.
Versandkostenfrei ab 25€ -
Weltweite Lieferung
Wir liefer unsere Waren in fast alle Länder dieser Welt.
Chili Planet Samenbank
Unsere Samenbank hat bereits mehr als 400 verschiedene Chilisorten
Wie baue ich Ancho San Luis 10 Chilisamen chilis an?
Pair text with an image to focus on your chosen product. Add details on availability, style, or even provide a review.
Krankheiten & Schädlinge bei Chilis
Pair text with an image to focus on your chosen product. Add details on availability, style, or even provide a review.
Schneller Versand und sichere Bezahlung
Pair text with an image to focus on your chosen product. Add details on availability, style, or even provide a review.
Newsletter Abonieren
Abonieren sie unseren Newsletter und bleiben sie immer bestens informiert.