Bangalore Whippet's Tail: Exotische Chili mit beeindruckender Länge

Herkunft und Erscheinungsbild

Die Bangalore Whippet's Tail ist eine faszinierende Chili-Sorte aus Bangalore, Indien. Sie entstand durch die Kreuzung einer Bangalore Torpedo mit einer Whippet's Tail und vereint Merkmale von Capsicum frutescens und Capsicum annuum. Die Pflanze erreicht eine Höhe von etwa 80 bis 120 cm und zeichnet sich durch ihre außergewöhnlich langen Früchte aus, die bis zu 25 cm messen können. Diese sind oft gebogen oder gekringelt, was der Pflanze ein skurriles und dekoratives Aussehen verleiht. ​

Schärfegrad und kulinarische Verwendung

Mit einem Schärfegrad von 7 auf einer Skala von 0 bis 10 bietet die Bangalore Whippet's Tail eine angenehme, aber deutliche Schärfe. Ihr fruchtiges Aroma macht sie vielseitig einsetzbar in der Küche. Besonders geeignet ist sie zum Trocknen und anschließenden Mahlen zu Pulver, das Gerichten eine pikante Note verleiht. Aufgrund ihrer dekorativen Früchte ist sie zudem ein Blickfang in jedem Garten oder auf dem Balkon. 

Das Wichtigste auf einen Blick

Capsicum: annuum
Schärfegrad: 7
Scoville-Einheiten: 40.000–50.000 SHU
Wachstumshöhe: 80–120 cm
Fruchtgröße: Bis zu 30 cm, oft gebogen oder gekringelt
Fruchtfarbe: Reift von Grün zu Rot
Verwendung: Trocknen, Pulverherstellung
Herkunftsland: Indien