Black Coban: Eine dunkle Schönheit unter den Chilis

Ein optisches Meisterwerk mit intensiver Schärfe

Die Black Coban, eine Zierchili aus der Familie der Capsicum annuum, verdient ihren Namen durch ihre einzigartige dunkle Färbung. Mit einem Schärfegrad von 10 bietet sie ein intensives Geschmackserlebnis, das selbst erfahrene Chili-Liebhaber herausfordert. Diese Sorte, die eine Wuchshöhe von 50 bis 80 cm erreicht, ist nicht nur wegen ihrer Schärfe, sondern auch wegen ihres atemberaubenden Aussehens beliebt. Die Triebe der Black Coban können sich violett-schwarz färben, während das Laub je nach Sonneneinstrahlung von dunkelgrün bis fast schwarz variiert.

Vielseitige Verwendung und einzigartiges Farbspiel

Die Black Coban zeichnet sich durch ihre rundlichen, aufrecht stehenden Früchte aus, die der Tepin-Chili ähneln und von grün über schwarz nach rot reifen. Die hellvioletten bis hellblauen Blüten bilden einen beeindruckenden Kontrast zu den dunklen Früchten und Blättern. Die dünnwandigen Früchte lassen sich hervorragend an der Luft trocknen und eignen sich ausgezeichnet zum Würzen und Kochen, wobei sie jeder Speise eine außergewöhnliche Schärfe und einzigartigen Geschmack verleihen.

Das Wichtigste auf einen Blick:

• Capsicum: Capsicum annuum
• Schärfe: 10
• Scoville-Einheiten: 300.000 - 600.000 SHU
• Wachstumshöhe: 50 - 80 cm
• Fruchtgröße: Klein, rundlich
• Fruchtfarbe: Grün, Schwarz, Rot
• Herkunftsland: Kuba
• Besonderheiten: Auffällige dunkle Färbung, hellviolette Blüten, ideal zum Trocknen