Carrot Ghost: Ein Feuriger Leckerbissen aus den USA

Einzigartiges Aroma trifft auf extreme Schärfe

Die Carrot Ghost Chili ist eine wahre Delikatesse für Schärfeliebhaber. Mit ihrer beeindruckenden Schärfe von ca. 80.000 Scoville-Einheiten und einem Schärfegrad von 8 bietet sie eine explosive Geschmackserfahrung. Ihr einzigartiges, fruchtig-rauchiges Aroma macht sie zu einer begehrten Zutat für die Zubereitung von scharfen Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen. Die länglichen, karottenähnlichen Früchte, die von einem lebendigen Grün zu einem tiefen Orange reifen, sind nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight.

Robust und Ertragreich

Die Carrot Ghost zeichnet sich durch ihren hohen Wuchs und ihre schmalen Blätter aus, mit einer Höhe von etwa 100 bis 120 cm. Diese Sorte, die in den USA kultiviert wird, ist für ihre Robustheit und den reichhaltigen Ertrag bekannt. Die Pflanzen benötigen viel Sonne und Wärme, sind aber überraschend pflegeleicht und somit auch für weniger erfahrene Gärtner geeignet.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten

Frisch, getrocknet oder zu Pulver verarbeitet – die Carrot Ghost ist vielseitig einsetzbar. Ihre Schoten verleihen jedem Gericht nicht nur eine intensive Schärfe, sondern auch eine unvergleichliche Geschmacksnote. Besonders in Saucen und Marinaden entfaltet sie ihr volles Aroma und sorgt für den gewissen Kick.

Das Wichtigste auf einen Blick:

• Capsicum: Capsicum chinense
• Schärfe: 8
• Scoville-Einheiten: 60.000 - 90.000 SHU
• Wachstumshöhe: 80 - 120 cm
• Fruchtgröße: 7-10 cm Länge, 2-3 cm Breite
• Fruchtfarbe: Grün zu Orange
• Herkunftsland: USA