Ethiopian Peppertree: Die süß-pikante Versuchung aus Äthiopien

Exotische Aromen in einem milden Paket

Die Ethiopian Peppertree, eine faszinierende Sorte aus der Familie der Capsicum baccatum, stammt aus dem farbenfrohen Äthiopien. Mit einem angenehmen Schärfegrad von 3 eignet sie sich hervorragend für Chili-Liebhaber, die ein sanftes Schärfeerlebnis bevorzugen. Die Pflanze, die eine Höhe von 80 bis 100 cm erreicht, ist nicht nur ein Blickfang in jedem Garten, sondern überzeugt auch durch ihre reiche Ernte.

Knackige Früchte mit außergewöhnlicher Süße

Die Ethiopian Peppertree zeichnet sich durch ihre runden, herz- bis glockenförmigen Früchte aus, die von einem lebhaften Grün zu einem intensiven Rot reifen. Beim Verzehr entsteht ein charakteristisches knackiges Geräusch, welches die leichte Schärfe der Frucht freisetzt. Ihre außergewöhnliche Süße macht sie zu einer hervorragenden Wahl für das Füllen oder für die Zubereitung von milden Salsas und anderen Gerichten, bei denen ein Hauch von Süße gewünscht ist.

Das Wichtigste auf einen Blick:

• Capsicum: Capsicum baccatum
• Schärfe: 3
• Scoville-Einheiten: 2.000 - 3.000 SHU
• Wachstumshöhe: 80 - 100 cm
• Fruchtgröße: 2 - 3 cm, herz- bis glockenförmig
• Fruchtfarbe: Grün bis Rot
• Herkunftsland: Äthiopien
• Besonderheiten: Außergewöhnliche Süße, ideal zum Füllen, hoher Ertrag