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Schärfe 6 | angenehm scharf

Guntur Sannam - 10 Chilisamen

Guntur Sannam - 10 Chilisamen

10 Chilisamen

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inkl. MwSt.
  • mittelscharf
  • angenehm scharf

SCHÄRFEGRAD: 6 / mittelscharf

Scoville: 15.000 - 30.000 SHU
Diese Chilis sind mittelscharf

KEIMZEIT, WACHSTUM, ERTRAG

  • Die Samen der Guntur Sannam - 10 Chilisamen haben eine Keimzeit von 7 - 14 Tage.
  • Die Pflanze ist 80 - 120 cm und
  • Unter guten Bedingungen ist der Ertrag der Pflanze hoch.

FARBE UND GRÖSSE

Guntur Sannam - 10 Chilisamen Früchte reifen von grün nach rot und werden etwa 5- 8 cm groß.

GESCHMACK: angenehm scharf

Guntur Sannam - 10 Chilisamen Schoten haben einen angenehm scharf Geschmack.

Uns ist natürlich bewußt das der Geschmack eine subjektive Angelegenheit ist. Hierbei handelt es sich lediglich nur um unsere persönliche Einschätzung.

PRODUKTDETAILS

  • Schärfegrad der Früchte: 6
  • Scoville Einheiten: 15.000 - 30.000 SHU
  • Capsicum: Capsicum Capsicum annuum
  • Herkunft der Sorte: Indien
  • Hersteller: Chiliplanet S.L. - Spanien
  • Pflanzenhöhe: 80 - 120 cm
  • Pflanzenbreite:
  • Keimzeit: 7 - 14 Tage
  • Fruchtfarbe: rot
  • Fruchtgröße: 5- 8 cm

Diese Angaben dienen der Orientierung und mit Ausnahme der Hersteller Angabe, ohne Gefähr.

Guntur Sannam: Indiens scharfer Chili-Star

Ein kulinarisches Symbol aus Andhra Pradesh

Die Guntur Sannam-Chili, eine der bekanntesten und geschätztesten Chilisorten Indiens, ist ein wahrer Schatz der regionalen Küche. Angebaut in den fruchtbaren Distrikten Guntur, Warangal und Khammam in Andhra Pradesh, ist diese Sorte tief verwurzelt in der lokalen Landwirtschaft und Kultur. Der Name "Sannam", der "dünn" und "lang" bedeutet, beschreibt treffend die elegante Form der Früchte.

Von der Ernte bis zum Teller

Die Guntur Sannam-Chili besticht durch ihre intensive Schärfe und ihr vielseitiges Aroma. Mit einem Schärfegrad von 6 bietet sie die perfekte Balance zwischen Würze und Genuss. Die Früchte dieser Sorte färben sich bei der Reife in ein tiefes Rot und verwandeln sich beim Trocknen in ein prächtiges Purpurrot. Ihre Vielseitigkeit in der Küche macht sie zu einer Universalchili, die sowohl frisch als auch getrocknet in einer Vielzahl von Gerichten verwendet wird.

Das Wichtigste auf einen Blick:

  • Capsicum: Capsicum annuum
  • Schärfe: 6
  • Scoville-Einheiten: 15.000 - 30.000 SHU
  • Wachstumshöhe: 80 - 120 cm
  • Fruchtgröße: Lang und dünn
  • Fruchtfarbe: Tiefrot bei Ernte, Purpurrot beim Trocknen
  • Herkunftsland: Indien (Andhra Pradesh)
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Chilis richtig anbauen

Wie werden Guntur Sannam - 10 Chilisamen Chilis richtig angebaut?

Guntur Sannam - 10 Chilisamen brauchen einen warmen Platz mit Temperaturen zwischen 18 und 27 Grad oder mehr. Chilis lieben die Sonne, aber am besten geht es Ihnen im Halbschatten.

Schädlinge bei Chilis

Krankheiten & Schädlinge bei Guntur Sannam - 10 Chilisamen Chilis

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Rezepte mit Chilis

Rezepte mit Guntur Sannam - 10 Chilisamen Chili

Guntur Sannam - 10 Chilisamen können gemahlen, getrocknet, zu Pfeffer oder als Soße verarbeitet werden, um das ganze Jahr über einen einzigartigen Geschmack zu erhalten. Auch frisch verwendet, geben sie verschiedenen Gerichten den besonderen Kick.

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