Habanero Orange: Feurige Schönheit aus Mexiko

Ursprung und Tradition

Die Habanero Orange, eine der bekanntesten Chilisorten weltweit, hat ihre Wurzeln tief in der mexikanischen Halbinsel Yucatan. Trotz des irreführenden Namens, der eine kubanische Herkunft suggeriert, ist sie ein Juwel Mexikos, das sich durch seine intensive Schärfe und sein einzigartig fruchtiges Aroma auszeichnet. Diese Sorte erreicht eine beachtliche Höhe von 80 bis 120 cm und produziert leuchtend orangefarbene Früchte, die den Gaumen mit einer Schärfe von Grad 9 herausfordern.

Eine Explosion des Geschmacks

Die Habanero Orange überzeugt nicht nur durch ihre Schärfe,  sondern auch durch ihr unvergleichlich tropisch-fruchtiges Aroma. Die dünnwandigen, rundlichen und faltigen Früchte ähneln in ihrer Form kleinen Paprikas und werden etwa 5 cm lang sowie 3 cm dick. Diese Chili ist ein Highlight in der Küche, besonders in Salsas und in Kombination mit tropischen Früchten, wobei sie von einem hellgrünen zu einem strahlenden Orange reift.

Das Wichtigste auf einen Blick:

• Capsicum: Capsicum chinense
• Schärfe: 9
• Scoville-Einheiten: 50.000 - 300.000 SHU
• Wachstumshöhe: 80 - 120 cm
• Fruchtgröße: Ca. 5 cm lang, 3 cm dick
• Fruchtfarbe: Hellgrün zu leuchtendem Orange
• Herkunftsland: Mexiko
• Besonderheiten: Tropisch-fruchtiges Aroma, sehr guter Ertrag, mittelgroße orangene Früchte