Hawaiian Sweet: Die milde Verführung aus Hawaii

Tropischer Genuss mit leichter Schärfe

Die Hawaiian Sweet Red verkörpert den Geist Hawaiis mit ihrer leuchtend roten Farbe und einer angenehmen, milden Schärfe. Diese Sorte, bekannt für ihre Leichtigkeit im Anbau, erreicht eine Wachstumshöhe von 50 bis 80 cm und wird damit zum perfekten Kandidaten für Chilizüchter jeder Erfahrungsstufe. Mit Früchten, die eine Länge von etwa 9 cm erreichen, bietet die Hawaiian Sweet Red einen erfreulichen Ertrag und eine Schärfe von Grad 2 auf der Scoville-Skala, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die den Chili-Geschmack ohne überwältigende Schärfe genießen möchten.

Vielseitige Küchenzutat

Nicht nur ihre Schönheit, sondern auch ihre Vielseitigkeit in der Küche macht die Hawaiian Sweet Red zu einer besonderen Chili. Ob getrocknet zur Verfeinerung von Speisen oder eingelegt in einer traditionellen hawaiianischen Mischung aus Sojasauce, Essig und Salz – diese Chilisorte bringt eine exotische Note in jede Mahlzeit. Ihre leichte Schärfe und das süßliche Aroma passen hervorragend zu Salaten, Salsas und als farbenfroher Akzent in verschiedenen Gerichten.

Das Wichtigste auf einen Blick:

• Capsicum: Capsicum annuum
• Schärfe: 2
• Scoville-Einheiten: 1.000 - 2.000 SHU
• Wachstumshöhe: 50 - 80 cm
• Fruchtgröße: Ca. 9 cm lang
• Fruchtfarbe: Leuchtend Rot
• Herkunftsland: Hawaii
• Besonderheiten: Ertragreich, leicht anzubauen, vielseitig in der Küche