Hot Lemon: Der zitrusfrische Chili-Kick

Ein südamerikanisches Aromawunder

Die Hot Lemon Chili, auch bekannt als Lemon Drop oder Aji Limón, ist eine leuchtend gelbe Schönheit aus Südamerika, die Garten und Küche gleichermaßen bereichert. Mit ihrem markanten Zitrusaroma und der angenehmen Schärfe ist sie eine beliebte Wahl für Chili-Liebhaber, die nach einem einzigartigen Geschmackserlebnis suchen. Die buschigen, ertragreichen Pflanzen sind sowohl im Garten als auch im Blumentopf ein echter Hingucker und versprechen eine reiche Ernte leuchtend gelber Chilis.

Kultivierung und Ernte

Die Hot Lemon Chili zeichnet sich durch ihre Anpassungsfähigkeit und Ertragsstärke aus. Innerhalb von 60 bis 70 Tagen reifen die spitz zulaufenden, leicht eingefurchten Früchte von einem satten Grün zu einem strahlenden Gelb. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 50 bis 85 cm und können bei guter Pflege sogar bis zu 2 m hoch werden. Ihr buschiges Wachstum und die dichte Belaubung machen sie zu einer attraktiven Zierpflanze, die gleichzeitig eine beeindruckende Menge an Chilis hervorbringt.

Das Wichtigste auf einen Blick:

• Capsicum: Capsicum baccatum
• Schärfe: 7
• Scoville-Einheiten: 30.000 - 60.000 SHU
• Wachstumshöhe: 50 - 80 cm, bis zu 2 m unter optimalen Bedingungen
• Fruchtgröße: 5 - 7 cm Länge, 7 - 10 mm Durchmesser
• Fruchtfarbe: Leuchtend Gelb
• Herkunftsland: Südamerika
• Verwendung: Ideal für frische Salate, Saucen, Salsas und zum Trocknen