Jamaican Bell: Exotische Schönheit aus Jamaika

Einzigartige Glockenform und fruchtiges Aroma

Die Jamaican Bell, eine Chili-Sorte, die mit ihrer ungewöhnlichen Glockenform und ihrem fruchtigen Aroma verzaubert, stammt ursprünglich aus Brasilien. Diese Sorte, die auch unter dem Namen "Christmas-Bell" bekannt ist, fällt durch ihre einzigartige Form und die leuchtend roten Früchte auf, die an Weihnachtsglocken oder Bischofsmützen erinnern. Mit einer mittleren Schärfe von Grad 5 bietet die Jamaican Bell eine perfekte Balance zwischen Würze und dem Geschmack von Rhabarber, was sie zu einer besonderen Delikatesse macht.

Kompakter Wuchs und weihnachtliche Optik

Die Jamaican Bell zeichnet sich durch einen auffällig buschigen Wuchs aus, der unter optimalen Bedingungen eine beeindruckende Höhe von bis zu 1,5 Metern erreichen kann. Diese Sorte verzaubert nicht nur durch ihre einzigartigen, glockenförmigen Früchte, sondern auch durch die reiche Anzahl an leuchtend roten Chilis, die in ihrer Gesamtheit an einen festlich geschmückten Weihnachtsbaum erinnern.

Vielseitige Verwendung in der Küche

Neben ihrem dekorativen Wert eignet sich die Jamaican Bell hervorragend für die Verwendung in der Küche. Ihr mildes, fruchtiges Aroma mit einer Note von Rhabarber passt perfekt zu frischen Salaten, Käseplatten oder als kreative Beigabe zu Mixed Pickles. Die einzigartige Form und Farbe der Chilis bieten zahlreiche Möglichkeiten, um Gerichte visuell aufzuwerten und geschmacklich zu bereichern.

Das Wichtigste auf einen Blick:

• Capsicum: baccatum
• Schärfe: 5
• Scoville-Einheiten: 5.000 - 15.000 SHU
• Wachstumshöhe: 80 - 150 cm
• Fruchtgröße: 3 - 5 cm
• Fruchtfarbe: Leuchtend Rot
• Herkunftsland: Jamaika