Joe´s Long Cayenne Orange: Ein Farbenprächtiges Chilierlebnis

Ursprung und Wachstum

Die Joe´s Long Cayenne Orange Chili hat ihre Wurzeln in Kalabrien, Italien, und hat sich in den USA zu einer beliebten Sorte entwickelt. Mit einer Wachstumshöhe von 50 bis 80 cm ist sie für den Anbau im Garten ebenso geeignet wie für die Topfkultur auf Balkon oder Terrasse. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre langen, dünnfleischigen Schoten aus, die in einem leuchtenden Orange reifen und die Pflanze zu einem wahren Blickfang machen.

Aroma und Verwendung

Die Schärfe dieser Chilis, eingestuft mit einer 7 auf der Scoville-Skala, macht sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Liebhaber mittlerer bis hoher Schärfegrade. Die bis zu 25 cm langen Früchte entwickeln ein intensives, leicht fruchtiges Aroma, das besonders gut in hausgemachten scharfen Saucen oder getrocknet als würzige Chili-Flocken zur Geltung kommt – ideal für die Verfeinerung von Pizza und anderen Gerichten.

Das Wichtigste auf einen Blick:

• Capsicum: Capsicum annuum
• Schärfe: 7
• Scoville-Einheiten: 30.000 - 60.000 SHU
• Wachstumshöhe: 50 - 80 cm
• Fruchtgröße: Bis zu 25 cm Länge
• Fruchtfarbe: Orange bei voller Reife
• Herkunftsland: USA, mit Ursprung in Kalabrien, Italien