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Schärfe 2 | aromatisch

Kampanaki - 10 Chilisamen

Kampanaki - 10 Chilisamen

10 Chilisamen

Normaler Preis $5.00
Normaler Preis Verkaufspreis $5.00
Sale Ausverkauft
  • mild
  • aromatisch

SCHÄRFEGRAD: 2 / mild

Scoville: 1.000 - 2.000 SHU
Diese Chilis sind mild

KEIMZEIT, WACHSTUM, ERTRAG

  • Die Samen der Kampanaki - 10 Chilisamen haben eine Keimzeit von 7 - 14 Tage.
  • Die Pflanze ist mittelhochwachsend 50 - 80 cm und buschig
  • Unter guten Bedingungen ist der Ertrag der Pflanze hoch.

FARBE UND GRÖSSE

Kampanaki - 10 Chilisamen Früchte reifen von grün nach rot und werden etwa 2 - 3 cm herzförmig groß.

GESCHMACK: aromatisch

Kampanaki - 10 Chilisamen Schoten haben einen aromatischen Geschmack.

Uns ist natürlich bewußt das der Geschmack eine subjektive Angelegenheit ist. Hierbei handelt es sich lediglich nur um unsere persönliche Einschätzung.

PRODUKTDETAILS

  • Schärfegrad der Früchte: 2
  • Scoville Einheiten: 1.000 - 2.000 SHU
  • Capsicum: Capsicum Capsicum annuum
  • Herkunft der Sorte: Griechenland
  • Hersteller: Chiliplanet S.L. - Spanien
  • Pflanzenhöhe: mittelhochwachsend 50 - 80 cm
  • Pflanzenbreite: buschig
  • Keimzeit: 7 - 14 Tage
  • Fruchtfarbe: rot
  • Fruchtgröße: 2 - 3 cm herzförmig

Diese Angaben dienen der Orientierung und mit Ausnahme der Hersteller Angabe, ohne Gefähr.

Kampanaki: Das griechische Glöckchen unter den Chilis

Ein Stück griechisches Erbe

Kampanaki, was auf Griechisch „Glöckchen“ bedeutet, ist eine Chilisorte, die sich durch ihre charakteristische herzförmige Frucht und milden Schärfegrad von 2 auf der Scoville-Skala auszeichnet. Diese Sorte, die tief in der griechischen Landwirtschaft verwurzelt ist, zeichnet sich durch ihre süßen und saftigen Früchte aus, die von Grün nach Rot reifen. Aufgrund ihrer Beliebtheit ist Kampanaki auf vielen lokalen Märkten in Griechenland zu finden und ein fester Bestandteil der traditionellen griechischen Küche.

Vielseitigkeit in der Küche

Die herzförmigen Früchte der Kampanaki eignen sich perfekt zum Füllen oder für den frischen Verzehr. Ob gefüllt mit Reis, Fleisch oder einer Mischung aus Käse und Kräutern, sie bieten eine ausgezeichnete Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten. In Griechenland werden sie auch gerne eingelegt und dienen als köstliche Beilage oder appetitanregender Snack. Ihre milde Schärfe macht sie zu einer idealen Wahl für alle, die den Geschmack von Chilis ohne die extreme Schärfe genießen möchten.

Anbau und Pflege

Kampanaki ist aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit und Robustheit eine ausgezeichnete Wahl für den heimischen Garten. Die Pflanzen erreichen eine durchschnittliche Höhe von 50 bis 80 cm und bevorzugen einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden. Trotz ihrer mediterranen Herkunft kommen sie auch in gemäßigteren Klimazonen gut zurecht, solange sie vor Frost geschützt sind.

Das Wichtigste auf einen Blick:

  • Capsicum: Capsicum annuum
  • Schärfe: 2
  • Scoville-Einheiten: 1.000 - 2.000 SHU
  • Wachstumshöhe: 50 - 80 cm
  • Fruchtgröße: Herzförmig 2 - 3 cm
  • Fruchtfarbe: Reift von Grün nach Rot
  • Herkunftsland: Griechenland
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Chilis richtig anbauen

Wie werden Kampanaki - 10 Chilisamen Chilis richtig angebaut?

Kampanaki - 10 Chilisamen brauchen einen warmen Platz mit Temperaturen zwischen 18 und 27 Grad oder mehr. Chilis lieben die Sonne, aber am besten geht es Ihnen im Halbschatten.

Schädlinge bei Chilis

Krankheiten & Schädlinge bei Kampanaki - 10 Chilisamen Chilis

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Weitere Infos
Rezepte mit Chilis

Rezepte mit Kampanaki - 10 Chilisamen Chili

Kampanaki - 10 Chilisamen können gemahlen, getrocknet, zu Pfeffer oder als Soße verarbeitet werden, um das ganze Jahr über einen einzigartigen Geschmack zu erhalten. Auch frisch verwendet, geben sie verschiedenen Gerichten den besonderen Kick.

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