Mango Stumpy: Eine Fruchtexplosion in Ihrem Garten

Einzigartige Fruchtigkeit und mittlere Schärfe

Die Mango Stumpy ist eine bemerkenswerte Chilisorte aus der Familie der Capsicum baccatum, die sich durch ihre einzigartige Kombination aus süßlichem Aroma und angenehmer Schärfe auszeichnet. Mit ihrer mittleren Schärfe von 5 auf der Scoville-Skala bietet sie eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Würze. Die Pflanzen erreichen eine moderate Wuchshöhe von 50 bis 80 cm und sind bekannt für ihre Robustheit und ihren Massenertrag.

Ideale Auswahl für vielseitige Küchenanwendungen

Die Mango Stumpy Chili zeichnet sich durch ihre bauchigen, orangefarbenen Früchte aus, die eine Größe von ca. 4 cm Länge und 3 cm Breite erreichen. Diese Chilis sind nicht nur ein optischer Hingucker, sondern überzeugen auch durch ihr fruchtiges und leicht süßliches Geschmacksprofil. Sie sind eine hervorragende Wahl für die Herstellung von Chilimarmelade, geben aber auch getrocknet und zu Pulver verarbeitet Gerichten eine besondere, leicht rauchige Note.

Das Wichtigste auf einen Blick:

• Capsicum: Capsicum baccatum
• Schärfe: 5
• Scoville-Einheiten: 5.000 - 15.000 SHU
• Wachstumshöhe: 50 - 80 cm
• Fruchtgröße: ca. 4 cm lang, 3 cm breit
• Fruchtfarbe: Reift von Hellgrün nach Orange ab
• Herkunftsland: Unbekannt