Maya Favourite Yellow: Ein Chili-Highlight aus Chile

Exotische Schönheit mit mittlerer Schärfe

Die Maya Favourite Yellow ist eine bemerkenswerte Chilisorte, die mit ihrer leuchtend gelben Farbe und mittleren Schärfe von 5 auf der Scoville-Skala begeistert. Ursprünglich aus Chile stammend, ist diese Sorte ein wahrer Hingucker in jedem Garten oder auf der Fensterbank. Die Pflanzen bleiben mit einer Wuchshöhe von 50 - 80 cm überschaubar und sind daher ideal für den Anbau in Töpfen oder Beeten.

Vielseitige Verwendung in der Küche

Neben ihrem dekorativen Wert überzeugt die Maya Favourite Yellow durch ihre vielseitige Verwendbarkeit in der Küche. Die ca. 4 cm langen und ca. 2 cm breiten Früchte reifen von einem lebendigen Grün zu einem warmen Gelbton. Ihr fruchtiges, leicht scharfes Aroma macht sie zu einer ausgezeichneten Wahl für frische Salsas, zum Einlegen oder als farbenfrohe Beigabe zu Salaten.

Das Wichtigste auf einen Blick:

• Capsicum: Capsicum annuum
• Schärfe: 5
• Scoville-Einheiten: 5.000 - 15.000 SHU
• Wachstumshöhe: 50 - 80 cm
• Fruchtgröße: ca. 4 cm lang und ca. 2 cm breit
• Fruchtfarbe: Reift von Grün zu Warmgelb
• Herkunftsland: Chile