Mini Bonnet: Ein südamerikanisches Aromawunder

Einzigartiges Aroma und Optik

Die Mini Bonnet, eine Chilisorte aus Südamerika, besticht durch ihr einzigartiges Duftaroma und ihre charakteristische Optik. Mit einem Schärfegrad von 2 auf der Scoville-Skala, bietet diese Sorte eine perfekte Balance zwischen Würze und dem süß-fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Pfirsich. Die kompakten, fast kürbis- oder hutähnlichen Früchte erreichen eine Größe von 2 - 4 cm und reifen zu einem leuchtenden Rot heran.

Ideale Wachstumsbedingungen

Mini Bonnet-Pflanzen zeichnen sich durch eine Wuchshöhe von etwa 80 - 120 cm aus, was sie zu einem idealen Kandidaten für den Anbau in Töpfen oder im Garten macht. Ihre weißen Blüten, dekorativ mit grünen Streifen versehen, sind nicht nur ein Blickfang, sondern signalisieren auch den Beginn der Fruchtbildung.

Vielseitige Verwendung

Trotz ihrer moderaten Schärfe sind Mini Bonnets vielseitig in der Küche einsetzbar. Sie eignen sich hervorragend zum frischen Verzehr, als aromatische Zugabe in Salaten und Salsas oder für die Herstellung von milden Chilisaucen. Ihr einzigartiges Aroma verleiht jedem Gericht eine besondere Note.

Das Wichtigste auf einen Blick:

• Capsicum: Capsicum baccatum
• Schärfe: 2
• Scoville-Einheiten: 1 .000 - 2.000 SHU 
• Wachstumshöhe: 80 - 120 cm
• Fruchtgröße: 2 - 4 cm
• Fruchtfarbe: Reift von Grün zu Rot
• Herkunftsland: Südamerika