Naga Bhut Jolokia Chocolate: Die dunkle Schärfe Indiens

Exotische Schärfe in edlem Braun

Die Naga Bhut Jolokia Chocolate ist eine beeindruckende Variante der berühmten Naga Bhut Jolokia und stammt aus Assam in Indien. Als Teil der Capsicum chinense Familie erreicht sie einen Schärfegrad von über 10+ auf der Scoville-Skala, was sie zu einer der schärfsten Chilisorten der Welt macht. Ihre markante dunkelbraune Farbe, die an edle Schokolade erinnert, unterscheidet sie deutlich von anderen Chilis und macht sie zu einer Besonderheit für jeden Chili-Liebhaber.

Eine kulinarische Herausforderung mit besonderem Charakter

Mit einer Wachstumshöhe von 80 bis 120 cm eignet sich die Naga Bhut Jolokia Chocolate hervorragend für den Anbau sowohl im Garten als auch in größeren Töpfen. Die Früchte dieser Sorte sind dünnwandig, was die Trocknung und Verarbeitung erleichtert. Ihre intensive Schärfe und der charakteristische, leicht rauchige Geschmack machen sie ideal für scharfe Saucen, Marinaden und für mutige kulinarische Experimente.

Das Wichtigste auf einen Blick:

• Capsicum: Capsicum chinense
• Schärfe: 10
• Scoville-Einheiten: 500.000 - 1.000.000 SHU
• Wachstumshöhe: 80 - 120 cm
• Fruchtgröße: 4 - 7 cm
• Fruchtfarbe: Dunkelbraun
• Herkunftsland: Indien, Assam