Peruvian Pointer: Ein Schatz aus den Anden

Einzigartige Fruchtform und mittlere Schärfe

Der Peruvian Pointer, eine Capsicum baccatum Sorte aus Peru, zeichnet sich durch seine ungewöhnlich geformten Früchte aus. Diese Chilisorte bringt eine mittlere Schärfe mit sich, die für Liebhaber des pikanten Genusses genau richtig ist. Die Früchte reifen von einem kräftigen Grün zu einem leuchtenden Rot ab, was nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch eine Bereicherung für jeden Garten oder Balkon darstellt.

Vielseitig in der Küche

Die Peruvian Pointer Chilis sind nicht nur wegen ihrer mittleren Schärfe beliebt, sondern auch wegen ihres fruchtigen Aromas, das sie ideal für die Verwendung in frischen Salsas oder zur Saucenherstellung macht. Die Produktivität der Pflanzen ist hoch, und bei ausreichender Pflege können Hobbygärtner einen reichen Ertrag erwarten.

Das Wichtigste auf einen Blick:

• Capsicum: Capsicum baccatum
• Schärfe: 6
• Scoville-Einheiten: 15.000 - 30.000 SHU
• Wachstumshöhe: 80 - 120 cm
• Fruchtgröße: 4 - 5 cm
• Fruchtfarbe: Reift von kräftigem Grün zu leuchtendem Rot
• Herkunftsland: Peru