Entdecke die Pumpkin Chili: Ein Fest für die Augen und den Gaumen

Einzigartige Optik
Die Chilisorte Pumpkin fasziniert durch ihr außergewöhnliches Erscheinungsbild. Wie der Name schon verrät, erinnern die reifen Chilis an kleine Kürbisse, mit ihrer runden Form und der farblichen Abreifung von einem satten Grün über Orange bis hin zu einem intensiven Rot. Diese Sorte, heimisch in den USA, bereichert jeden Garten oder Balkon nicht nur durch ihre dekorative Erscheinung, sondern auch durch ihr aromatisches und scharfes Aroma.

Vielseitige Verwendung
Neben ihrem optischen Reiz überzeugt die Pumpkin Chili auch geschmacklich. Mit einer mittleren Schärfe von Stufe 5 auf der Scoville-Skala eignen sich die Früchte hervorragend zum Kochen und Würzen verschiedenster Gerichte. Die trocknenden Früchte behalten ihre Form und Farbe, was sie zusätzlich zu einer beliebten Wahl für dekorative Zwecke macht. Ob im frischen Zustand in der Küche oder als Teil der Herbstdekoration – die Pumpkin Chili ist ein echter Allrounder.

Das Wichtigste auf einen Blick:

• Capsicum: Capsicum annuum
• Schärfe: 5
• Scoville-Einheiten: 5.000 - 15.000 SHU
• Wachstumshöhe: 50 - 80 cm
• Fruchtgröße: Kürbisähnliche Form 2 - 3 cm
• Fruchtfarbe: Reift von Grün über Orange zu Rot
• Herkunftsland: USA