Royal Black Chili: Scharfe Schönheit für Garten und Küche​

Attraktiver Wuchs und beeindruckende Optik

Die Royal Black Chili gehört zu den Pequin-Sorten. Sie besticht durch ihre auffällige Erscheinung: Dunkelviolette bis schwarze Blätter und Stängel verleihen der Pflanze einen hohen Zierwert. Mit einer kompakten Wuchshöhe von etwa 50 bis 70 cm eignet sie sich ideal für den Anbau in Töpfen oder im Gartenbeet. Die violetten Blüten entwickeln sich zu aufrecht stehenden, länglich-ovalen Früchten von ca. 10 x 20 mm Größe, die zunächst dunkelviolett/schwarz sind und beim Reifen eine tiefrote Farbe annehmen.​

Intensive Schärfe und vielseitige Verwendung

Mit einer Schärfe von 8 bis 9 auf der Skala und einem Scoville-Wert zwischen 60.000 und 100.000 SHU zählt die Royal Black zu den schärferen Chili-Sorten. Die dünnwandigen Früchte eignen sich besonders zum Trocknen und Vermahlen zu scharfem Chilipulver. Durch ihre dekorative Optik und intensive Schärfe ist sie sowohl ein Blickfang im Garten als auch eine Bereicherung für die Küche.​

Das Wichtigste auf einen Blick

Capsicum:              Capsicum annuum
Schärfegrad:          8–9
Scoville-Einheiten: 60.000–100.000 SHU
Wachstumshöhe:   50–70 cm
Fruchtgröße:          Ca. 10 x 20 mm, länglich-oval, dünnwandig
Fruchtfarbe:           Von dunkelviolett/schwarz zu dunkelrot
Herkunftsland: