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Schärfe 9 | aromatisch scharf

Shabu Shabu - 10 Chilisamen

Shabu Shabu - 10 Chilisamen

10 Chilisamen

Normaler Preis $5.00
Normaler Preis Verkaufspreis $5.00
Sale Ausverkauft
  • sehr scharf
  • aromatisch scharf

SCHÄRFEGRAD: 9 / sehr scharf

Scoville: 90.000 - 250.000 SHU
Diese Chilis sind sehr scharf

KEIMZEIT, WACHSTUM, ERTRAG

  • Die Samen der Shabu Shabu - 10 Chilisamen haben eine Keimzeit von 7 - 21 Tage.
  • Die Pflanze ist mittelhochwachsend und buschig
  • Unter guten Bedingungen ist der Ertrag der Pflanze hoch.

FARBE UND GRÖSSE

Shabu Shabu - 10 Chilisamen Früchte reifen von grün nach rot und werden etwa 5 - 7 cm groß.

GESCHMACK: aromatisch scharf

Shabu Shabu - 10 Chilisamen Schoten haben einen aromatisch scharfen Geschmack.

Uns ist natürlich bewußt das der Geschmack eine subjektive Angelegenheit ist. Hierbei handelt es sich lediglich nur um unsere persönliche Einschätzung.

PRODUKTDETAILS

  • Schärfegrad der Früchte: 9
  • Scoville Einheiten: 90.000 - 250.000 SHU
  • Capsicum: Capsicum Capsicum chinense
  • Herkunft der Sorte: China
  • Hersteller: Chiliplanet S.L. - Spanien
  • Pflanzenhöhe: mittelhochwachsend
  • Pflanzenbreite: buschig
  • Keimzeit: 7 - 21 Tage
  • Fruchtfarbe: rot
  • Fruchtgröße: 5 - 7 cm

Diese Angaben dienen der Orientierung und mit Ausnahme der Hersteller Angabe, ohne Gefähr.

Die Shabu Shabu Chili - Feuer aus China

Herkunft und Tradition

Die Shabu Shabu Chili, botanisch als Capsicum chinense bekannt, stammt aus China und ist eine traditionelle Zutat vieler chinesischer Gerichte. Sie wird oft als die "chinesische Naga" bezeichnet, aufgrund ihrer Ähnlichkeit mit der berühmten Naga Jolokia. In der chinesischen Esskultur werden die Chilis traditionell mit Essstäbchen in einen heißen Suppentopf getaucht und dann schnell verspeist, eine Praxis bekannt als "Shabu Shabu".

Anbau und Eigenschaften

Die Shabu Shabu Chili wächst wild in China, hauptsächlich in der Region Tengchong nahe der Grenze zu Myanmar. Einheimische Bauern ernten sie einmal im Jahr und nutzen sie als Einkommensquelle. Die Chilis haben eine leuchtend rote Farbe mit einer unebenen, glänzenden Oberfläche und sind äußerst scharf. Neben ihrer Verwendung in Suppen eignen sie sich auch hervorragend zur Verschärfung von Saucen und zur Herstellung von Chilipulver.

Vielseitige Verwendung

Die Shabu Shabu Chili ist nicht nur in der chinesischen Küche beliebt, sondern wird auch weltweit für ihre intensive Schärfe geschätzt. Sie verleiht verschiedenen Gerichten einen würzigen Kick und wird gerne in scharfen Saucen, Dips und Marinaden verwendet. Ihre feurige Note macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil für Liebhaber von scharfen Geschmäckern.

Das Wichtigste auf einen Blick:

  • Capsicum: Capsicum chinense
  • Schärfe: 9
  • Scoville-Einheiten: 90.000 - 250.000 SHU
  • Wachstumshöhe: 50 - 80 cm
  • Fruchtgröße: 5 - 7 cm
  • Fruchtfarbe: Leuchtend rot
  • Herkunftsland: China


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Chilis richtig anbauen

Wie werden Shabu Shabu - 10 Chilisamen Chilis richtig angebaut?

Shabu Shabu - 10 Chilisamen brauchen einen warmen Platz mit Temperaturen zwischen 18 und 27 Grad oder mehr. Chilis lieben die Sonne, aber am besten geht es Ihnen im Halbschatten.

Schädlinge bei Chilis

Krankheiten & Schädlinge bei Shabu Shabu - 10 Chilisamen Chilis

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Weitere Infos
Rezepte mit Chilis

Rezepte mit Shabu Shabu - 10 Chilisamen Chili

Shabu Shabu - 10 Chilisamen können gemahlen, getrocknet, zu Pfeffer oder als Soße verarbeitet werden, um das ganze Jahr über einen einzigartigen Geschmack zu erhalten. Auch frisch verwendet, geben sie verschiedenen Gerichten den besonderen Kick.

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