Thai Demon Chili – Kompakt, dekorativ und teuflisch scharf

Intensives Aroma und feurige Schärfe

Die Thai Demon Chili ist eine kleine, aber extrem scharfe Sorte, die mit ihrem intensiven, würzigen Aroma begeistert. Sie stammt aus Thailand und ist bekannt für ihre feurige Schärfe, die perfekt für die asiatische Küche geeignet ist. Ob frisch, getrocknet oder als Gewürz – ihre kleinen, dünnwandigen Früchte verleihen Currys, Saucen und Wok-Gerichten eine pikante Note. Besonders praktisch: Die lufttrockene Lagerung ist problemlos möglich.

Anbau und Besonderheiten

Die Thai Demon gehört zur Art Capsicum annuum und wächst kompakt mit einer Höhe von etwa 30–50 cm. Sie bildet zahlreiche kleine, spitz zulaufende Früchte, die von Grün nach Rot reifen und meist aufrecht an der Pflanze stehen. Ihr buschiger Wuchs und die leuchtend roten Früchte machen sie nicht nur ertragreich, sondern auch zu einer dekorativen Zierpflanze für Balkon, Terrasse oder Garten. Mit einer kurzen Reifezeit ist sie zudem ideal für eine schnelle Ernte.

Das Wichtigste auf einen Blick

• Capsicum: Capsicum annuum
• Schärfe: 8
• Scoville-Einheiten: ca. 50.000–100.000 SHU
• Wachstumshöhe: 30–50 cm (kompakt, buschig)
• Fruchtgröße: Klein, spitz zulaufend, dünnwandig
• Fruchtfarbe: Grün → Rot
• Herkunftsland: Thailand