Ají Challuaruro - 10 semillas de chile

Ají Challuaruro: la colorida maravilla del chile peruano

Una colorida variedad de los Andes

El Ají Challuaruro es una variedad de chile excepcional procedente del Perú que se caracteriza por su variedad de colores y adaptabilidad a temperaturas más frescas. Como variedad de Capsicum baccatum, no sólo aporta color al jardín, sino también un sorprendente sabor picante de 7 en la escala Scoville. Conocida por sus vibrantes cambios de color, desde el verde claro hasta un delicado blanco púrpura y un rojo intenso, esta variedad es realmente llamativa.

Perfecto para platos exóticos

Los frutos del Aji Challuaruro son buscados no sólo por su belleza, sino también por su sabor, que combina bien con los platos tailandeses. Inicialmente crecen erguidos y luego se inclinan hacia abajo por su propio peso. La planta en sí alcanza una altura de más de 120 cm, lo que la hace perfecta para cultivar en el jardín o en macetas.

Datos clave de un vistazo:

• Pimiento : Capsicum baccatum
• Calor : 7
• Unidades Scoville : 30.000 - 60.000 SHU
• Altura de crecimiento : más de 120 cm.
• Tamaño del fruto : Mediano
• Color del fruto : verde claro, blanco con un toque violeta, rojo.
• País de origen : Perú