Aji Delight: Dulce tentación sin picante

Únicamente suave: la delicia de ají

El Aji Delight representa un nuevo e interesante desarrollo en el campo del Capsicum baccatum. Esta variedad combina el rico y típico sabor de los chiles baccatum con un picante casi inexistente, lo que lo convierte en un candidato ideal para los amantes del sabor del chile que anhelan renunciar al picante. Su método de cultivo es sencillo, lo que las hace atractivas tanto para jardineros experimentados como para principiantes.

Del jardín a la mesa

Con una altura de crecimiento de 80 a 120 cm, la Aji Delight no sólo es una planta productiva sino también visualmente atractiva. Los frutos, que cambian de verde claro a un rojo oscuro intenso cuando maduran, tienen paredes gruesas y alcanzan una longitud de alrededor de 7 a 10 cm. Su tamaño y su aroma dulce y afrutado los convierten en un complemento perfecto para ensaladas o como complemento colorido para numerosos platos.

Datos clave de un vistazo:

• Capsicum : Capsicum baccatum
• Calor :   1
• Unidades Scoville : 500 - 1000 SHU
• Altura de crecimiento : 80 - 120 cm
• Tamaño del fruto : 7 – 10 cm
• Color del fruto : Verde claro a rojo oscuro.
• País de origen : Desconocido