Black Cobán: Una belleza oscura entre chiles

Una obra maestra óptica con intensa nitidez.

El Black Cobán , un chile ornamental de la familia Capsicum annuum, recibe su nombre por su color oscuro único. Con un nivel de picante de 10, ofrece una experiencia de sabor intensa que desafía incluso a los amantes del chile experimentados. Esta variedad, que alcanza una altura de 50 a 80 cm, es popular no sólo por su agudeza sino también por su impresionante apariencia. Los brotes de Black Coban pueden volverse de color negro púrpura, mientras que el follaje varía de verde oscuro a casi negro dependiendo de la luz del sol.

Uso versátil y juego de colores único.

El Black Cobán  se caracteriza por sus frutos redondeados y erguidos, similares al chile Tepin y que maduran de verde a negro y a rojo. Las flores de color violeta claro a azul claro forman un contraste impresionante con los frutos y hojas oscuros. Las frutas de paredes delgadas son fáciles de secar al aire y son ideales para condimentar y cocinar, dando a cada plato un picante excepcional y un sabor único.

Datos clave de un vistazo:

• Capsicum : Capsicum annuum
• Calor :  10
• Unidades Scoville : 300.000 - 600.000 SHU
• Altura de crecimiento : 50 - 80 cm
• Tamaño del fruto : Pequeño, redondeado
• Color del fruto : verde, negro, rojo
• País de origen : Cuba
• Características especiales : Llamativo color oscuro, flores de color violeta claro, ideal para secar.