Carolina Reaper amarilla - 10 semillas de chile

Carolina Reaper Yellow: una variedad de chile rara e increíblemente picante

La historia de Carolina Reaper amarillo

El Carolina Reaper Yellow es una rara variedad de chile originaria de Carolina del Sur (EE. UU.). Es una variante de la conocida Carolina Reaper roja y fue desarrollada por el criador Ed Currie. Aunque solo se conoce desde hace unos años, ya cuenta con seguidores fieles entre los amantes del chile en todo el mundo.

Picante amarillo con aroma afrutado: las características de Carolina Reaper Yellow

El Carolina Reaper Yellow es una de las variedades de chile más picantes del mundo con hasta 2.200.000 unidades Scoville. Al igual que la Carolina Reaper original, la versión amarilla también tiene un aroma afrutado que puede recordar a cerezas y chocolate. Los frutos son de color amarillo y miden aproximadamente 2-3 cm de ancho y 5-7 cm de largo. La planta puede alcanzar una altura de aproximadamente 90-120 cm y produce una gran cantidad de frutos.

Carolina Reaper Yellow se utiliza a menudo para dar sabor a salsas y platos picantes. Sin embargo, debido a su extremo picante, se debe utilizar con moderación y precaución.

Datos clave de un vistazo:

• Capsicum :  Capsicum chinense
  
• Calor :   10++
• Unidades Scoville: hasta 2.200.000 SHU
• Altura de crecimiento: aproximadamente 90-120 cm
• Tamaño de la fruta: aproximadamente 2-3 cm de ancho, 5-7 cm de largo
• Color de la fruta: amarillo
• País de origen: Estados Unidos (South Carolina)