Chupetinha: La pequeña llama brasileña con un gran aroma

La contribución picante de Brasil al mundo del chile

El chile Chupetinha, a menudo denominado "pezón pequeño", tiene su origen en las regiones tropicales de Brasil. Con su forma pequeña en forma de lágrima y su color brillante, no sólo es un atractivo visual, sino también de buen gusto. Puede que sea pequeño en tamaño, pero poderoso en términos de picante y aroma.

Un baile de dulzura y picante en la lengua.

La chupetinha ha conquistado un lugar permanente en la cocina brasileña. Con su impresionante picante y el característico aroma a habanero, refina salsas y salsas y aporta al plato un trozo del estilo tropical de América del Sur. A pesar de su pequeño tamaño, de 2-3 cm de largo y 1,5 cm de diámetro, sus frutos colgantes, de pulpa fina, son garantía de sabor intenso.

Datos clave de un vistazo:

• Capsicum : Capsicum chinense
• Calor :   8
• Unidades Scoville : aprox. 60.000-90.000
• Altura de crecimiento : aprox. 80-120 cm
• Tamaño del fruto : 2-3 cm
• Color del fruto : rojo
• País de origen : Brasil