Devil Serrano: Ardiente mensajero de México

Picante ardiente, tradición mexicana

El Devil Serrano es un símbolo del apasionado picante de la cocina mexicana. Con un picante de 7 en la escala Scoville, esta variante ofrece una explosión de sabor más intensa que el clásico chile serrano. Conocida por su claro y cortante picante, esta variedad es un ingrediente esencial para platos auténticos y picantes y salsas frescas como el famoso "Pico de Gallo".

Versatilidad en la cocina

Los frutos alargados y picantes del Devil Serrano maduran de un verde vibrante a un rojo intenso y son una ventaja para el uso culinario tanto inmaduros como maduros. En ensaladas, salsas o como guarnición crujiente, ofrecen un equilibrio perfecto entre picante y aroma.

Robusto y productivo

Las plantas del Devil Serrano prosperan en una variedad de condiciones y alcanzan una altura de 50 a 80 cm, lo que las hace ideales para cultivar tanto en exterior como en macetas. Su resistencia y su alto rendimiento de frutos los convierten en una opción popular para los amantes del chile y los jardineros.

Datos clave de un vistazo:

• Capsicum : annuum
• Calor :   7
• Unidades Scoville : 30.000 - 60.000 SHU
• Altura de crecimiento : 50 - 80 cm
• Tamaño del fruto : 4 - 8 cm de largo, 1,2 - 1,8 cm de diámetro
• Color del fruto : Maduración de verde a rojo.
• País de origen : México