Gyertyalang: la llama de la vela húngara

Tradición y picante de Hungría

Gyertyalang, cuyo nombre se traduce del húngaro como "llama de vela", es una variedad única de chile de Hungría. Como miembro de la familia Capsicum annuum, esta variedad se caracteriza por su picante medio, con un nivel de picante 5, y sus llamativos frutos rojos, erguidos. Con una altura de 50 a 80 cm, Gyertyalang es adecuado tanto para cultivar al aire libre como en macetas y aporta un toque de tradición húngara a su jardín.

Un atractivo visual con un sabor versátil.

Los frutos erguidos del Gyertyalang recuerdan a pequeñas llamas que sobresalen del follaje verde, lo que convierte a la planta en un atractivo visual en cualquier jardín. Los chiles rojos no solo ofrecen un picante medio, sino también un sabor distintivo que los hace ideales para la cocina húngara y más. Son ideales para consumo fresco, encurtidos y para preparar platos tradicionales húngaros.

Datos clave de un vistazo:

• Capsicum : Capsicum annuum
• Calor :   5
• Unidades Scoville : 5.000 - 15.000 SHU
• Altura de crecimiento : 50 - 80 cm
• Tamaño del fruto : No especificado
• Color del fruto : rojo
• País de origen : Hungría
• Características especiales : Frutas verticales, ideales para recetas húngaras.