Gypsy Queen: la primera novia de Oregón

Un toque de Hungría en EE.UU.

La Gypsy Queen, creada por Andrew Still y Sarah Kleager de Adaptive Seeds en Oregón, encarna la fusión perfecta de la tradición del pimiento húngaro con la innovación estadounidense. Esta variedad Capsicum annuum se caracteriza por su suave nivel de picante 1 y su rápido tiempo de maduración de tan solo 70 días. Con una altura de 50 a 80 cm, es adecuada tanto para el cultivo al aire libre como en macetas y produce una increíble cosecha de frutos alargados y cónicos que maduran desde un vibrante verde lima hasta un rojo intenso.

Dos tipos de fruta para disfrutar el doble

Lo interesante de la Gypsy Queen es que se diferencia en dos tipos de fruto: uno con punta roma y otro con punta puntiaguda. Ambas variantes convencen por su excelente aroma, que convence tanto en estado verde como en plena madurez. Esta variedad es ideal para el consumo en fresco y enriquece cada cocina con su dulce sabor y versatilidad.

Datos clave de un vistazo:

• Capsicum : Capsicum annuum
• Calor :   1
• Unidades Scoville : 500 - 1000 SHU
• Altura de crecimiento : 50 - 80 cm
• Tamaño del fruto : Alargado, ahusado.
• Color del fruto : Verde lima a rojo.
• País de origen : Estados Unidos, Oregón
• Características especiales : Maduración rápida, dos tipos de fruta, excelente sabor.