Habanero Orange: Belleza ardiente de México

Origen y tradición

La Habanero Orange, una de las variedades de chile más famosas del mundo, tiene sus raíces profundas en la península mexicana de Yucatán. A pesar del nombre engañoso que sugiere un origen cubano, es una joya de México, caracterizada por su intenso picante y singular aroma frutal. Esta variedad alcanza una altura considerable de 80 a 120 cm y produce frutos de color naranja brillante que desafían el paladar con un nivel de picante de 9.

Una explosión de sabor

La Habanero Orange convence no sólo por su sabor picante, sino también por su incomparable aroma a frutas tropicales. Los frutos de paredes finas, redondeados y arrugados tienen forma de pimientos pequeños y miden unos 5 cm de largo y 3 cm de grosor. Este chile es un punto culminante en la cocina, especialmente en salsas y cuando se combina con frutas tropicales, madurando de un verde claro a un naranja brillante.

Datos clave de un vistazo:

• Capsicum : Capsicum chinense
• Calor : 9
• Unidades Scoville : 50.000 - 300.000 SHU
• Altura de crecimiento : 80 - 120 cm
• Tamaño de la fruta : Aproximadamente 5 cm de largo, 3 cm de espesor
• Color del fruto : De verde claro a naranja brillante.
• País de origen : México
• Particularidades : Aroma a fruta tropical, muy buen rendimiento, frutos de color naranja de tamaño mediano.