Jamaican Bell: belleza exótica de Jamaica

Forma de campana única y aroma afrutado.

La Jamaican Bell, una variedad de chile que encanta por su inusual forma de campana y su aroma afrutado, proviene originalmente de Brasil. Esta variedad, también conocida como “Campana de Navidad”, destaca por su singular forma y sus frutos de color rojo brillante, que recuerdan a las campanas de Navidad o a los sombreros de obispo. Con un picante medio de nivel 5, el Jamaican Bell ofrece un equilibrio perfecto entre el picante y el sabor del ruibarbo, lo que lo convierte en un manjar especial.

Crecimiento compacto y aspecto navideño.

La Jamaican Bell se caracteriza por un crecimiento sorprendentemente tupido que, en condiciones óptimas, puede alcanzar una impresionante altura de hasta 1,5 metros. Esta variedad no sólo encanta por sus frutos únicos en forma de campana, sino también por la gran cantidad de chiles de color rojo brillante, que en su conjunto recuerdan a un árbol de Navidad decorado festivamente.

Uso versátil en la cocina.

Además de su valor decorativo, la  Jamaican Bell es ideal para usar en la cocina. Su aroma suave y afrutado con una nota de ruibarbo combina perfectamente con ensaladas frescas, tablas de quesos o como complemento creativo para encurtidos mixtos. La forma y el color únicos de los chiles ofrecen numerosas posibilidades para realzar visualmente los platos y enriquecerlos en términos de sabor.

Datos clave de un vistazo:

• Capsicum: Capsicum baccatum
• Calor : 5
• Unidades Scoville: 5.000 - 15.000 SHU
• Altura de crecimiento: 80 - 150 cm
• Tamaño del fruto: 3 - 5 cm
• Color del fruto: rojo brillante
• País de origen: Jamaica