Jamaican Scotch Bonnet: La ardiente perla del Caribe

Un espectáculo de fuegos artificiales caribeños llenos de sabor.

El Jamaican Scotch Bonnet, una de las variedades de chile más famosas y valoradas del mundo, proviene del corazón de Jamaica. Esta variedad, que pertenece a la familia Capsicum chinense, es famosa por su excepcional sabor picante y su distintivo aroma afrutado. Con un nivel de picante de 9 en la escala Scoville, el Scotch Bonnet ofrece una intensa experiencia de sabor profundamente arraigada en la tradición culinaria jamaicana.

Besada por el sol caribeño

Las plantas de Jamaicana Scotch Bonnet alcanzan una altura de 80 a 120 cm y dan frutos que impresionan no sólo por su nitidez sino también por sus colores brillantes. La forma distintiva se asemeja a una gorra Tam-O'-Shanter, que dio nombre a la variedad. Maduran en una variedad de colores, incluidos rojo, amarillo y naranja, y llaman la atención en cualquier jardín.

Datos clave de un vistazo:

• Capsicum : Capsicum chinense
• Calor : 9
• Unidades Scoville : 90.000 - 250.000 SHU
• Altura de crecimiento : 80 - 120 cm
• Tamaño del fruto : 3 - 5 cm
• Color del fruto: amarillo anaranjado.
• País de origen : Jamaica