Krateos: la suave belleza de Grecia

El Krateos Chili, una variedad temprana procedente de Grecia, impresiona por su suave picante y su excelente sabor. Las plantas de crecimiento compacto dan frutos generosamente alargados y de maduración roja. Su facilidad de cultivo los convierte en el candidato ideal no sólo para los productores de chile experimentados sino también para los recién llegados al mundo del chile.

De la planta al plato

Krateos es el epítome de una variedad de chile sabrosa, de alto rendimiento y fácil de cuidar que impresiona por su suave picante y sus frutos jugosos y de paredes gruesas. Con una altura de 50 a 80 cm, Krateos es perfecta para cultivar en exterior o en macetas más grandes. Los frutos, que tienen su principal época de cosecha en agosto, no sólo son un atractivo visual, sino también un enriquecimiento culinario. Ya sea fresco, para condimentar o para secar, Krateos enriquece cada comida con un excelente sabor y un agradable sabor picante.

Datos clave de un vistazo:

• Capsicum : annuum
• Calor :   3
• Unidades Scoville : 2000 - 3000 SHU
• Altura de crecimiento : 50 - 80 cm
• Tamaño del fruto : 12 cm de largo, 5 cm de ancho
• Color del fruto : rojo
• País de origen : Grecia