Maya Favourite Yellow: Un chile destacado de Chile

Belleza exótica con picante medio.

El Maya Favorite Yellow es una variedad de chile extraordinaria que impresiona por su color amarillo brillante y su picante medio de 5 en la escala Scoville. Originaria de Chile, esta variedad atrae todas las miradas en cualquier jardín o en el alféizar de la ventana. Las plantas siguen siendo manejables con una altura de crecimiento de 50 a 80 cm y, por lo tanto, son ideales para cultivar en macetas o parterres.

Uso versátil en la cocina.

Además de su valor decorativo, Maya Favourite Yellow convence por su versatilidad en la cocina. Los frutos, de aproximadamente 4 cm de largo y aproximadamente 2 cm de ancho, maduran desde un verde vivo hasta un tono amarillo cálido. Su aroma afrutado y ligeramente picante los convierte en una excelente opción para salsas frescas, para encurtir o como complemento colorido para ensaladas.

Datos clave de un vistazo:

• Capsicum: Capsicum annuum
• Calor :   5
• Unidades Scoville: 5.000 - 15.000 SHU
• Altura de crecimiento: 50 - 80 cm
• Tamaño del fruto: unos 4 cm de largo y unos 2 cm de ancho.
• Color de la fruta: Madura de verde a amarillo cálido.
• País de origen: Chile