Peter Pepper: una curiosidad en el huerto del chile

el chile especial

El Peter Pepper, científicamente clasificado como Capsicum annuum, es una variedad de chile que llama la atención principalmente por la forma inusual de su fruto. Originario de EE. UU., este chile ha encontrado seguidores leales no solo por su apariencia, sino también por su sabor picante y un picante medio de 5 en la escala Scoville.

Características especiales: Más que una simple broma

Con una altura de 50 a 80 cm, el Peter Pepper es una planta tupida que desarrolla una copa extensa. Los frutos, de aproximadamente 15 x 80 mm de tamaño, se caracterizan por su superficie arrugada, lo que los hace tan únicos. Su color cambia de verde a rojo brillante cuando están maduros, y son muy variables tanto en forma como en forma. Los tallos ligeramente peludos y las venas de las hojas añaden otra dimensión de textura a la planta.

Datos clave de un vistazo:

• Capsicum:  Capsicum annuum
• Calor :   5
• Unidades Scoville: 5.000 - 15.000 SHU
• Altura de crecimiento: 50 - 80 cm
• Tamaño de la fruta: aproximadamente 7 - 9 cm
• Color del fruto: Madura de verde a rojo.
• País de origen: EE.UU.
• Uso: Ideal para salsas y condimentos