El chile Puta Madre: un tesoro de Chile

Sabor y belleza únicos .

La variedad de chile Puta Madre, que proviene directamente de Chile, encanta no sólo por su nombre único, sino también por su presencia visual y su variedad de sabores. Esta variedad, cuyo nombre causa revuelo, se caracteriza por un crecimiento compacto y multitud de flores de color violeta que aportan un aspecto espectacular a cualquier planta. Los frutos esféricos experimentan una fascinante transformación de color de violeta/negro a un rojo intenso, lo que los convierte en un verdadero atractivo.

Cultivo y cuidado

Puta Madre crece óptimamente en macetas y alcanza una altura de unos 40 a 50 cm, lo que la hace ideal para cultivar en balcones o jardines más pequeños. Las hojas de color verde oscuro y las flores de color púrpura vibrante complementan la explosión de color de la fruta madura. Esta variedad prefiere lugares soleados y riegos regulares pero moderados para desarrollar todo su potencial.

Versatilidad culinaria

Los chiles Puta Madre ofrecen un sabor dulce y ligeramente salado ideal para hacer chile en polvo. Su picante medio (picante 7) lo convierte en un ingrediente versátil en la cocina, perfecto para quienes les gusta el picante sin agobiarse. Ya sean frescos, secos o en polvo, enriquecen cada comida con su sabor distintivo.

Datos clave de un vistazo:

• Capsicum : Capsicum annuum
• Calor : 7
• Unidades Scoville : 30.000 - 60.000 SHU
• Altura de crecimiento : 50 - 80 cm
• Tamaño del fruto : Aprox. 0,5 - 0,7 cm de ancho, esférico
• Color del fruto : De morado/negro a rojo.
• País de origen : Chile