El Exótico Rocoto Bolivian Hairy

Origen y cultivo

El Rocoto Bolivian Hairy, una variedad de Capsicum pubescens, proviene originalmente de las grandes altitudes de Bolivia. Esta robusta variedad de chile es conocida por su adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas, particularmente en las regiones más frías de América del Sur. Con una altura impresionante de 80 a 120 cm, esta planta se caracteriza por un tronco muy leñoso y con abundantes ramificaciones, lo que le confiere un aspecto casi arbóreo.

Características especiales

Rocoto Bolivian Hairy impresiona por sus frutos jugosos y de paredes gruesas y sus llamativas flores de color púrpura. Las semillas negras que se encuentran al abrir las vainas calientes también son únicas. Los finos pelos de las hojas que dan nombre a la planta la ayudan a recolectar agua del aire, una adaptación a sus condiciones de crecimiento nativas en los Andes.

Datos clave de un vistazo:

• Capsicum : Capsicum pubescens
• Calor :  8
• Unidades Scoville : 60.000 - 90.000 SHU
• Altura de crecimiento : 80 - 120 cm
• Tamaño del fruto : 3 - 4 cm, de paredes gruesas
• Color del fruto : Madura de verde a rojo.
• País de origen : Bolivia