Taeyang Hot: La versión picante de Corea

Pepperoni con un sabor especial

El Taeyang Hot Chili, una variedad de Capsicum annuum procedente de Corea, ofrece una experiencia de sabor intensa para los amantes de los chiles picantes con su picor de 6 en la escala Scoville. Los frutos miden unos 12 cm de largo y su color va del verde oscuro al rojo. Su sabor especial a pepperoni los convierte en una opción popular para diversas aplicaciones culinarias.

Crecimiento compacto y uso versátil.

La planta Taeyang Hot Chili tiene un crecimiento compacto y, por lo tanto, es especialmente adecuada como planta de maceta. Crece de forma similar a los chiles de cayena y alcanza una altura de unos 80 cm. Los chiles de color rojo brillante tienen el típico sabor afrutado de cayena con un suave toque picante. Son ideales para hacer kimchi, comer crudos en ensaladas o como ingrediente en pan y queso crema. Además, se pueden secar y utilizar como ingrediente culinario ligeramente picante.

Datos clave de un vistazo:

• Capsicum: Capsicum annuum
• Calor :   6
• Unidades Scoville: 15.000 - 30.000 SHU
• Altura de crecimiento: 50 - 80 cm
• Tamaño del fruto: unos 10 - 12 cm de largo.
• Color del fruto: Verde oscuro (inmaduro), rojo (maduro)
• País de origen: Corea