El fascinante mundo de los chiles negros de Zimbabwe Black 

Follaje oscuro y fruta vibrante.

El Zimbabwe Black es una notable variedad de chile procedente de África. Se caracteriza por su follaje oscuro, que forma un interesante contraste con los coloridos frutos. Las flores de esta variedad también son vistosas y lucen un bonito color violeta. Los frutos que crecen erguidos maduran de negro/púrpura a rojo oscuro y le dan a la planta un carácter decorativo.

Usos versátiles

Los frutos picantes del Zimbabwe Black son ideales para condimentar diversos platos, para encurtir en vinagre o aceite y para secar y hacer chile en polvo. La variedad es conocida por su alto rendimiento y, por lo tanto, es adecuada para cultivarla en su propio jardín o en macetas en el balcón.

Un placer para los sentidos

Además de su sabor picante, el Zimbabwe Black también ofrece una rica experiencia sensorial. Su follaje oscuro, sus frutos vibrantes y sus atractivas flores las convierten en el centro de todas las miradas en el jardín o en el alféizar de la ventana. Además, su intenso aroma y su uso versátil enriquece la cocina y hace maravillar a los amantes del chile de todo el mundo.

Datos clave de un vistazo:

• Capsicum: Capsicum annuum
• Calor :    7
• Unidades Scoville: 30.000 - 60.000 SHU
• Altura de crecimiento: 50 - 80 cm
• Tamaño del fruto: 2 - 3 cm
• Color de la fruta (inmadura): Negro/púrpura
• Color del fruto (maduro): Rojo oscuro
• País de origen: Sudáfrica, Zimbabwe